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No século XVI, alguns espanhóis deram aos índios Oyacachis, como pagamento por alguns toros de cedro, uma imagem de Nossa Senhora da Apresentação, talhada por Diego de Robes. Quando viram a imagem, três índios identificaram-na com uma aparição que tiveram alguns dias antes, quando se protegiam numa gruta. Em 1604, a imagem deixou a aldeia e foi colocada no altar da igreja de Quinche, onde se popularizou a devoção. Hinos em diversos dialetos indígenas da região rendem graças à Virgem de Quinche, padroeira do Equador, às vezes também chamada Nossa Senhora da Apresentação do Quinche.
ORAÇÃO:
Nossa Senhora da Apresentação, que de Quinche abençoais todo o povo equatoriano, estendei a vossa mão sobre os nossos lares, para que nunca falte o pão nosso de cada dia, nem alegria nem saúde no nosso meio. Ámen.